Villa Giulia
Suggestions
Entrées
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Gâteau bavarois de brocolis, saumon en deux façons et déclinaison de tomates des collines €20,50
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Ou
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Cassolette gourmande de scampis et espadon à la crème de tomates à l’ail doux. Gaufrette feuilletée au pesto rouge. €20,50
Plats
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Poitrine de poularde du pays rôtie aux épices douces, galette croustillante de risotto, légumes du marché et sauce, légumes du marché et sauce façon Pizzaiola €28,50
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Ou
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Zuppetta di pesce cuisinée par nos soins, condiment à la ricotta et tartare de retour de pêche €29,50
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Ou
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Linguine aux lanières de pancetta et scampis au jus de volaille et pesto au basilic sauvage €25,50
Desserts
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Tarte citron revisitée, caramel à la confiture de lait parfumée à l’orange €12,00
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Ou
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Coupe fraicheur, pêche caramélisée et crème onctueuse à la pistache €12,00
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Ou
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Délice de poire pochée à la vanille, mousse au chocolat et sabayon au champagne €12,00
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Ou
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Plancha d’assortiment de fromage Italien (+4€ à la place du dessert) €14,00
Menu 52,00 euros
3 Services avec trou normand (Sorbet citron pour rafraichir le palais)
